Eclair de saint Pierre a la mousse de courgettes, coulis de chorizo et poivrons 12€
Oeufs de Poule Bio mollet en chapelure vertes et pointes d'asperges vertes 10€
Bonbon de foie gras à la Mangue et son granité de Rivesaltes 12€
Mille feuilles de pain de campagne,au saumon fumé et mousse de Bleu de Bresse 10€